- Hergestellt in Griechenland
- Gereift für besonders ausgewogenen Geschmack
- Aus konzentriertem Traubenmost und Weinessig
- Ideal für Salate, Fleisch, Käse, Marinaden
- 6 % Säuregehalt








Produktinformationen & Anwendung
Essig Domaine Costa Lazaridi | Botanico Balsamico FAQ
Alles, was Sie über den griechischen Botanico Balsamico wissen müssen
Wie verwende ich den Botanico Balsamico Essig von Domaine Costa Lazaridi?
Der Botanico Balsamico Essig eignet sich ideal für Salate, Marinaden und Saucen. Seine komplexen Aromen verfeinern grüne Salate, Tomatensalate und Feldsalate. Er ist perfekt zum Abrunden von Bratensaucen und Schmorgerichten, da er Tiefe und Frische verleiht.
Was macht den Botanico Balsamico Essig besonders?
Der Botanico Balsamico Essig ist besonders durch seine 6-jährige Reifung in Eichen- und Kastanienfässern, die ihm komplexe Aromen von Kaffee, Rosinen und zerdrückten Früchten verleiht. Mit einer Säure von 6 % bietet er eine ausgewogene Kombination aus Frische, Süße und angenehmer Säure.
Wie lagere ich den Botanico Balsamico Essig am besten?
Lagern Sie den Botanico Balsamico Essig an einem kühlen, dunklen Ort, um seine Qualität und Aromen zu bewahren. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und extreme Temperaturen, um die Langlebigkeit des Produkts zu gewährleisten.
Wofür eignet sich der Botanico Balsamico Essig am besten?
Der Botanico Balsamico Essig eignet sich am besten für die Veredelung von Salaten, Marinaden und Saucen. Er ist auch ideal zum Karamellisieren von Zwiebeln und Wurzelgemüse, da er eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure bietet.
Welche Tradition hat der Botanico Balsamico Essig?
Obwohl Balsamico ursprünglich aus Italien stammt, hat die Herstellung von Essig aus Wein in Griechenland eine lange Tradition. Der Botanico Balsamico von Domaine Costa Lazaridi verbindet lokale griechische Weinbaukunst mit internationalen Essigtraditionen und bietet ein authentisches, hochwertiges Produkt.
Schnelle Fakten zum Botanico Balsamico Essig
🇬🇷 Herkunft: Hergestellt in Drama, Nordgriechenland
🕰️ Reifung: 6 Jahre in Eichen- und Kastanienfässern
🍇 Zutaten: Wein-Essig, konzentrierter Traubenmost
🌿 Ohne Zusatzstoffe: Frei von Farbstoffen und Konservierungsmitteln
💡 Profi-Tipp
Profi-Tipp: Verwenden Sie den Botanico Balsamico Essig zum Karamellisieren von Zwiebeln und Wurzelgemüse. Die Kombination aus Süße und Säure hebt die natürlichen Aromen hervor und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.