Hoher Proteingehalt. Frei von Zusatzstoffen. Für Vegetarier und Veganer geeignet.


Produktinformationen & Anwendung
Häufig gestellte Fragen zu TRS Kichererbsen
Alles, was Sie über die Verwendung und Zubereitung wissen müssen
Wie verwende ich TRS Kichererbsen?
TRS Kichererbsen eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten wie Hummus, Falafel und Salate. Sie müssen vor dem Kochen 12–24 Stunden eingeweicht werden, um ihre Bekömmlichkeit zu erhöhen und die Kochzeit zu verkürzen.
Was macht TRS Kichererbsen besonders?
TRS Kichererbsen sind bekannt für ihre hohe Qualität und Vielseitigkeit. Sie stammen aus Argentinien und sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen, was sie ideal für eine vegetarische oder vegane Ernährung macht.
Wie bereite ich TRS Kichererbsen zu?
Nach dem Einweichen sollten die Kichererbsen in frischem Wasser 45–60 Minuten bei mittlerer Hitze gekocht werden. Für besonders weiche Kichererbsen, wie sie für Hummus benötigt werden, kann die Kochzeit auf 75–90 Minuten verlängert werden.
Wofür eignet sich TRS Kichererbsen am besten?
TRS Kichererbsen sind ideal für traditionelle Gerichte wie Hummus und Falafel sowie für kreative Salate und Eintöpfe. Sie sind ein Grundnahrungsmittel in vielen Kulturen und bieten eine hervorragende Proteinquelle.
Welche Tradition/Bedeutung haben Kichererbsen?
Kichererbsen haben ihren Ursprung im Nahen Osten und sind ein zentrales Element der Küche entlang der historischen Handelswege. Sie sind seit Jahrtausenden ein Symbol für nahrhafte, bodenständige Hausmannskost.
Schnelle Fakten zu TRS Kichererbsen
🌍 Herkunft: Argentinien
⏲️ Einweichzeit: 12–24 Stunden
🍽️ Ideal für: Hummus, Falafel, Salate
💪 Nährstoffreich: Hoher Eiweiß- und Ballaststoffgehalt
💡 Profi-Tipp
Profi-Tipp: Fügen Sie während des Kochens eine Prise Backnatron hinzu, um die Kichererbsen noch weicher zu machen und die Kochzeit zu verkürzen.