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Rotwein Duorum | Tons de Duorum Douro DOC 2020 | 13,5 % vol | 750 ml

Rotwein Duorum | Tons de Duorum Douro DOC 2020 | 13,5 % vol | 750 ml

€9,09
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EAN: 5600224301409
Alk. 13,5% vol.

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Der Tons de Duorum Douro DOC ist ein eleganter, trockener Rotwein aus der berühmten Douro-Region in Portugal. Er wird aus den traditionellen Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz gekeltert. Der Wein zeichnet sich durch ein fruchtiges Bouquet, weiche Tannine und einen ausgewogenen Geschmack aus. Ideal zu Fleischgerichten, Pasta oder Käse.

Produktinformationen

✨
Besonderheiten
  • Herkunft: Douro, Portugal
  • Klassische Douro-Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
  • Weich, fruchtig, ausgewogen
  • DOC-zertifizierter Qualitätswein
  • Attraktive Ausstattung mit bronzefarbenem Etikett
🌿
Zutaten

Wein aus Trauben, enthält Sulfite

🌍
Ursprungsland

Portugal

📦
Aufbewahrungshinweise

Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2–3 Tagen genießen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck

🏭
Herstellerinformationen
  • Duorum Vinhos, S.A.
  • Quinta Castelo Melhor
  • Vila Nova de Foz Côa, Portugal
📇
Kontakt
Kontakdaten: SUL PORTUGAL Import-Export GmbH, Jaffestraße 10, 21109 Hamburg
⚠️
Gefahrenhinweise
Enthält Sulfite. Alkoholhaltiges Getränk – nicht für Schwangere geeignet. Kein Verkauf an Personen unter 16 Jahren.
ℹ️
Wichtiger Hinweis
Ergänzende Angaben entnehmen Sie bitte den Bildern
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Produktinformationen & Anwendung

Häufig gestellte Fragen zum Rotwein Duorum | Tons de Duorum Douro DOC 2020

Erfahren Sie mehr über die Verwendung, Qualität und kulturelle Bedeutung dieses portugiesischen Rotweins

Wie verwende ich den Rotwein Duorum | Tons de Duorum Douro DOC 2020?
Der Tons de Duorum Douro DOC 2020 eignet sich ideal zum Ablöschen von Bratenansätzen in dunklen Soßen, für Schmorgerichte wie Rinderschmorbraten und für die Zubereitung von Risotto. Seine fruchtigen Aromen und die ausgewogene Säure verleihen den Gerichten Tiefe und Komplexität.
Was macht den Rotwein Duorum | Tons de Duorum Douro DOC 2020 besonders?
Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine Cuvée aus den Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional aus. Die Trauben stammen aus dem renommierten Douro-Tal, was für die hohe Qualität und das typische Terroir steht. Der Wein bietet ein fruchtiges Profil mit Aromen von roten Beeren, reifen Tanninen und einer eleganten Struktur.
Wie lagere ich den Rotwein Duorum | Tons de Duorum Douro DOC 2020?
Lagern Sie den Tons de Duorum Douro DOC 2020 an einem kühlen, dunklen Ort bei einer konstanten Temperatur von 12-16°C. Eine horizontale Lagerung der Flasche hilft, den Korken feucht zu halten und Oxidation zu vermeiden.
Wofür eignet sich der Rotwein Duorum | Tons de Duorum Douro DOC 2020 am besten?
Dieser Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wildgerichten und kräftigen Pastagerichten. Seine fruchtigen Noten und die ausgewogene Säure harmonieren besonders gut mit herzhaften Speisen.
Welche Tradition hat der Rotwein Duorum | Tons de Duorum Douro DOC 2020?
Der Tons de Duorum Douro DOC 2020 spiegelt die Tradition und Vielfalt der Douro-Region wider, bekannt für ihre hochwertigen Weine. Die Vinifikationstechniken und die Auswahl der Rebsorten ehren die jahrhundertealte Weinbaukultur Portugals.

Schnellinfos zum Rotwein Duorum | Tons de Duorum Douro DOC 2020

🍇 Rebsorten: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
📍 Herkunft: Douro-Tal, Portugal
🍷 Alkoholgehalt: 13,5 % vol
🕰️ Lagerung: 12-16°C, horizontal

💡 Profi-Tipp

Profi-Tipp: Verwenden Sie den Tons de Duorum Douro DOC 2020 als Basis für eine Rotwein-Reduktion, um Soßen eine intensive, fruchtige Note zu verleihen. Die Reduktion bei niedriger Hitze sorgt für ein konzentriertes Aroma, das durch das Einrühren von kalter Butter am Ende perfekt abgerundet wird.