- Fein gemahlenes Bockshornkleesamen
- Ideal zum Würzen von Gerichten
- Enthält keinerlei künstliche Zusatzstoffe
- Hergestellt in Libanon
- In praktischer 50g-Packung


Produktinformationen & Anwendung
Häufig gestellte Fragen zu Abido Fenegreek (Fijn) Bockshornkleesamen
Alles, was Sie über die Anwendung und Vorteile wissen müssen
Wie verwende ich Abido Fenegreek (Fijn) Bockshornkleesamen in der Küche?
Abido Fenegreek (Fijn) Bockshornkleesamen, fein gemahlen, eignet sich ideal für Currys, Eintöpfe, Saucen und Marinaden. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge, etwa ½ Teelöffel pro 4 Portionen, um den intensiven Geschmack zu kontrollieren.
Was macht Abido Fenegreek (Fijn) Bockshornkleesamen besonders?
Dieses Gewürz zeichnet sich durch sein würziges, leicht bitteres Aroma mit einer feinen Süße aus. Beim Rösten entwickelt es einen nussigen, karamellisierten Ton, der an Curry erinnert.
Wie lagere ich Abido Fenegreek (Fijn) Bockshornkleesamen am besten?
Lagern Sie die fein gemahlenen Bockshornkleesamen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, um das Aroma und die Frische zu bewahren.
Wofür eignet sich Abido Fenegreek (Fijn) Bockshornkleesamen am besten?
Bockshornkleesamen sind ideal für die Zubereitung von Currys, Linsengerichten, orientalischen Soßen und als Brotgewürz in der deutschen Küche. Sie verleihen Gerichten eine herzhafte, leicht bittere Note.
Welche Tradition/Bedeutung hat Abido Fenegreek (Fijn) Bockshornkleesamen?
Bockshornklee hat eine lange Tradition in der indischen und orientalischen Küche. Es ist ein zentrales Gewürz in Curry-Mischungen und wird in der türkischen und persischen Küche häufig verwendet.
Schnelle Fakten zu Abido Fenegreek (Fijn) Bockshornkleesamen
🌿 Herkunft: Indien und Südeuropa
🍛 Ideal für: Currys, Eintöpfe, Brotgewürz
🥄 Dosierung: ½ TL pro 4 Portionen
🧂 Geschmack: Würzig, leicht bitter, nussig
💡 Profi-Tipp
Profi-Tipp: Rösten Sie die Bockshornkleesamen leicht an, um ein intensiveres, nussiges Aroma zu entfalten. Dies verstärkt den Geschmack in Currys und Eintöpfen.