- Authentische Rezeptur aus Thailand
- Enthält 20 % getrocknete rote Chilis
- Frei von künstlichen Zusatzstoffen
- Vielseitig verwendbar für Currys, Marinaden und Dressin








Produktinformationen & Anwendung
Häufig gestellte Fragen zur Gelben Currypaste von Cock Brand
Alles, was Sie über die exotische Gelbe Currypaste wissen müssen
Wie verwende ich die Gelbe Currypaste von Cock Brand?
Die Gelbe Currypaste von Cock Brand eignet sich ideal für die Zubereitung von thailändischen und indischen Currys. Einfach 1–2 Esslöffel der Paste in heißem Öl anrösten, 400 ml Kokosmilch hinzufügen und mit Fleisch, Fisch, Tofu oder Gemüse Ihrer Wahl kombinieren. Mit Reis servieren.
Was macht die Gelbe Currypaste von Cock Brand besonders?
Diese Currypaste zeichnet sich durch ihre exotische Mischung aus getrockneten roten Chilis, Zitronengras, Schalotten und weiteren Gewürzen aus. Sie bietet eine milde Schärfe und ein reiches Aroma, das durch die Verwendung von Kurkuma eine charakteristische gelbe Farbe erhält.
Wie lagere ich die Gelbe Currypaste von Cock Brand richtig?
Nach dem Öffnen sollte die Gelbe Currypaste im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie bleibt mehrere Wochen bis Monate haltbar, wenn sie sauber entnommen und gut verschlossen wird.
Wofür eignet sich die Gelbe Currypaste von Cock Brand am besten?
Die Paste ist ideal für Thai-Currys mit Kokosmilch, kann aber auch als Marinade für Fleisch oder als Würze für Gemüsegerichte verwendet werden. Sie verleiht auch Kartoffelgerichten und Suppen eine exotische Note.
Welche Tradition hat die Gelbe Currypaste von Cock Brand?
Die Gelbe Currypaste hat ihren Ursprung in der thailändischen Küche, wo sie als 'Prik Gaeng Garee' bekannt ist. Sie wird traditionell für Gerichte wie das gelbe Thai-Curry mit Hühnchen verwendet, das als wärmendes Familiengericht gilt.
Schnelle Fakten zur Gelben Currypaste
🌶️ Enthält 20% getrocknete rote Chilis für milde Schärfe.
🥥 Perfekt für Currys mit Kokosmilch.
🇹🇭 Authentische thailändische Würzpaste.
🧊 Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
💡 Profi-Tipp
Profi-Tipp: Mischen Sie die Gelbe Currypaste mit Joghurt für einen schnellen, würzigen Dip. Dies verleiht Snacks und Vorspeisen eine exotische Note.