Beurre clarifié de haute qualité (ghee) de première qualité. En éliminant délicatement l'eau et les protéines du lait, on obtient une matière grasse pure au beurre avec un arôme caractéristique de noisette et une grande stabilité à la chaleur. Idéal pour la cuisson, la pâtisserie, les plats indiens et orientaux ou comme raffinement gustatif de divers mets. Profitez des avantages culinaires de cette spécialité traditionnelle au beurre pour votre cuisine raffinée.