Ohne Zusatzstoffe, 100 % natürlich, vegan, glutenfrei


Produktinformationen & Anwendung
Häufig gestellte Fragen zu Salz Saldomar
Verwendung, Eigenschaften und kulturelle Bedeutung
Wie verwende ich Salz Saldomar in der Küche?
Salz Saldomar, ein grobes Meersalz, eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Es wird klassisch ins Kochwasser für Pasta und Kartoffeln gegeben und kann in einer Salzmühle frisch gemahlen werden, um Speisen den letzten Schliff zu verleihen.
Was macht Salz Saldomar besonders?
Salz Saldomar ist ein naturbelassenes, unraffiniertes Meersalz, das durch Verdunstung von Meerwasser gewonnen wird. Es enthält wertvolle Mineralien wie Kalium und Magnesium, die es von herkömmlichem Speisesalz unterscheiden.
Wie lagere ich Salz Saldomar am besten?
Grobes Meersalz wie Salz Saldomar sollte trocken und luftdicht gelagert werden, um seine Qualität zu bewahren. Eine Lagerung in einem verschlossenen Glasbehälter ist ideal, um Feuchtigkeit fernzuhalten.
Wofür eignet sich Salz Saldomar am besten?
Salz Saldomar eignet sich besonders gut für das Garen im Salzmantel, das Würzen von Grillfleisch und als Finishing-Salz für Salate und Ofenkartoffeln. Seine grobe Struktur verleiht Speisen eine knusprige Textur.
Welche Tradition hat Salz Saldomar?
Salz Saldomar hat eine lange Tradition in der mediterranen Küche. Es wird in Salzgärten gewonnen und war historisch ein wertvolles Handelsgut. In vielen Kulturen gilt es als Symbol für Reinheit und Beständigkeit.
Schnelle Fakten zu Salz Saldomar
🌊 Naturbelassenes Meersalz: Ohne Zusatzstoffe und unraffiniert.
🥄 Perfekt für Salzmühlen: Grobe Körnung für frischen Geschmack.
🍽️ Vielseitig einsetzbar: Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse.
🌍 Mediterrane Tradition: Authentische Gewinnung in Salzgärten.
💡 Profi-Tipp
Profi-Tipp: Verwenden Sie Salz Saldomar für eine Salzkruste auf Fisch. Die Kruste hält den Fisch saftig und verleiht ihm eine feine Würze.