- Hausgemacht, scharf
- Ohne Konservierungsstoffe
- 100 % Geschmack – traditionelle Rezeptur
- Im praktischen Glas (540 g)








Produktinformationen & Anwendung
Ajvar Natura Scharf: Häufig gestellte Fragen
Alles, was Sie über die scharfe Gemüsepaste aus Nordmazedonien wissen müssen
Wie verwende ich Ajvar Natura scharf?
Ajvar Natura scharf kann kalt oder warm als Dip zu Brot, als Aufstrich oder als Beilage zu Gegrilltem, Würstchen, Cevapcici und Fleischgerichten verwendet werden. Es eignet sich auch hervorragend als Zutat in Saucen, Eintöpfen, Suppen oder zu Pasta.
Was macht Ajvar Natura scharf besonders?
Ajvar Natura scharf ist eine hausgemachte Gemüsepaste aus Nordmazedonien, die durch die Zugabe von Chili oder scharfen Paprika ihre pikante Note erhält. Die traditionelle Herstellung aus gerösteten Paprika und Auberginen verleiht ihr ein einzigartiges, rauchiges Aroma.
Wie lagere ich Ajvar Natura scharf am besten?
Ajvar Natura scharf sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von zwei Wochen verbraucht werden. Ungeöffnet kann es an einem kühlen, dunklen Ort mehrere Monate gelagert werden.
Wofür eignet sich Ajvar Natura scharf am besten?
Ajvar Natura scharf eignet sich ideal als würzige Beilage zu Grillgerichten, als Aufstrich für Sandwiches und Burger oder als Zutat in herzhaften Rezepten wie Eintöpfen und Saucen.
Welche Tradition hat Ajvar in der nordmazedonischen Küche?
Ajvar ist ein traditionelles Produkt der nordmazedonischen Küche und wird oft als 'Balkan-Kaviar' bezeichnet. Die Herstellung ist ein gesellschaftliches Ereignis, bei dem Familien und Nachbarn im Herbst zusammenkommen, um große Mengen für den Winter einzukochen.
Schnelle Fakten zu Ajvar Natura scharf
🌶️ Scharfe Note: Enthält Chili oder scharfe Paprika.
🇲🇰 Herkunft: Traditionell aus Nordmazedonien.
🔥 Rauchiges Aroma: Durch Rösten auf Holzfeuer.
🥄 Vielseitig: Ideal als Dip, Aufstrich oder Zutat.
💡 Profi-Tipp
Profi-Tipp: Ein Löffel Ajvar verleiht Bratkartoffeln und Gemüsepfannen eine würzige Note und hebt den Geschmack auf ein neues Level.