- Reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen
- 500 g-Packung – perfekt für den Vorrat
- Vielseitig einsetzbar


Produktinformationen & Anwendung
Häufig gestellte Fragen zu TRS Toor Dal
Alles, was Sie über gelbe Spalterbsen wissen müssen
Wie verwende ich TRS Toor Dal in der Küche?
TRS Toor Dal, auch bekannt als gelbe Spalterbsen, wird häufig in der indischen Küche für Gerichte wie Dal Tadka oder Sambar verwendet. Um Toor Dal zuzubereiten, waschen Sie die Erbsen gründlich und kochen Sie sie mit Wasser, bis sie weich sind. Fügen Sie Gewürze wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Chili hinzu, um den typischen Geschmack zu erzielen.
Was macht TRS Toor Dal besonders?
TRS Toor Dal sind geschälte und halbierte gelbe Straucherbsen, die sich durch ihre blassere Farbe und größere Größe im Vergleich zu gelben Linsen auszeichnen. Sie sind eine wichtige Proteinquelle und spielen eine zentrale Rolle in der indischen Küche.
Wie lagere ich TRS Toor Dal am besten?
Lagern Sie TRS Toor Dal an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter, um Feuchtigkeit und Schädlinge fernzuhalten. So bleibt die Qualität der Erbsen über einen längeren Zeitraum erhalten.
Wofür eignet sich TRS Toor Dal am besten?
TRS Toor Dal eignet sich ideal für die Zubereitung von traditionellen indischen Gerichten wie Dal Tadka und Sambar. Aufgrund ihrer leichten Verdaulichkeit und Nährstoffdichte sind sie auch in der ayurvedischen Küche beliebt.
Welche Tradition/Bedeutung hat TRS Toor Dal?
Toor Dal hat eine lange Tradition in der indischen Küche und ist ein Grundnahrungsmittel auf dem indischen Subkontinent. Es wird seit Jahrtausenden angebaut und ist besonders in vegetarischen Haushalten eine wichtige Proteinquelle.
Schnelle Fakten zu TRS Toor Dal
🌿 Herkunft: Ursprünglich aus Indien
🍽️ Verwendung: Ideal für Dal Tadka und Sambar
🥄 Zubereitung: 20–30 Minuten Kochzeit
💡 Nährstoffreich: Gute Proteinquelle
💡 Profi-Tipp
Profi-Tipp: Einweichen Sie die Toor Dal 30 Minuten vor dem Kochen, um die Kochzeit zu verkürzen und die Bekömmlichkeit zu verbessern.