- Speziell für Fischgerichte
- Praktische 20g-Packung
- Enthält Petersilie, Dill, Zitronenpfeffer und andere Gewürze
- Ideal für die Zubereitung von gegrilltem oder gebratenem Fisch
- Kann Spuren von Gluten, Senf, Sesam, Soja und Sellerie enthalten
- Herkunft: Rumänien


Produktinformationen & Anwendung
Häufig gestellte Fragen zur Fisch-Gewürzmischung CIO
Alles, was Sie über die Verwendung und Eigenschaften wissen müssen
Wie verwende ich die Fisch-Gewürzmischung CIO?
Die Fisch-Gewürzmischung CIO eignet sich ideal zum Würzen von Fischgerichten. Streuen Sie etwa 1 Teelöffel der Mischung auf ein 150–200 g Fischfilet vor dem Braten, Grillen oder Backen. Alternativ kann die Mischung mit Öl und Zitronensaft als Marinade verwendet werden.
Was macht die Fisch-Gewürzmischung CIO besonders?
Die Fisch-Gewürzmischung CIO ist eine ausgewogene Kombination aus Salz, Chiliflocken, Piment, Fenchelsamen, Pfefferkörnern, Zucker, Knoblauchpulver und Paprikapulver. Diese Zutaten unterstreichen den Eigengeschmack des Fisches, ohne ihn zu überdecken.
Wie lagere ich die Fisch-Gewürzmischung CIO?
Bewahren Sie die Fisch-Gewürzmischung CIO in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, um das Aroma zu erhalten. So bleibt die Mischung bis zu 12 Monate frisch.
Wofür eignet sich die Fisch-Gewürzmischung CIO am besten?
Die Fisch-Gewürzmischung CIO ist ideal für alle gängigen Fischarten wie Lachs, Forelle, Saibling oder Pangasius. Sie kann auch in Fisch-Eintöpfen und -Currys verwendet werden.
Welche Tradition hat die Fisch-Gewürzmischung CIO?
Die Verwendung von Fisch-Gewürzmischungen hat eine lange Tradition in europäischen Küstenregionen. Sie spiegelt die kulinarische Identität der Region wider und wird traditionell zum Würzen von Fischsuppen, Eintöpfen und Saucen verwendet.
Schnelle Fakten zur Fisch-Gewürzmischung CIO
🌍 Herkunft: Europäische Spezialität mit rumänischen Einflüssen
🧂 Zutaten: Salz, Chiliflocken, Piment, Fenchelsamen, Pfeffer, Zucker, Knoblauch, Paprika
🍽️ Anwendung: Ideal für Lachs, Forelle und Meeresfrüchte
📦 Lagerung: Luftdicht und kühl für bis zu 12 Monate haltbar
💡 Profi-Tipp
Profi-Tipp: Verwenden Sie die Mischung als Trockenmarinade für ein intensiveres Aroma. Die Gewürze entfalten sich besonders gut, wenn sie vor dem Kochen leicht angebraten werden.