- 20 g Packung für den täglichen Gebrauch
- Getrockneter Leuștean (Lovage) aus Rumänien
- Ideal für Suppen, Eintöpfe und mediterrane Gerichte
- Kann Spuren von Gluten, Senf, Sesam, Soja und Sellerie enthalten
- Trocken und vor Wärme geschützt lagern
- Vegan, ohne Zusatzstoffe


Produktinformationen & Anwendung
Häufig gestellte Fragen zu Leuștean (Lovage) Cio
Alles, was Sie über die Verwendung und Eigenschaften von Leuștean wissen müssen
Wie verwende ich Leuștean (Lovage) Cio in der Küche?
Leuștean (Lovage) Cio eignet sich hervorragend zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Brühen und Saucen. Für ein klassisches Rezept reicht 1 Teelöffel getrockneter Liebstöckel pro Portion. In einem Topf Suppe (ca. 4 Portionen) empfiehlt sich etwa 1 Esslöffel.
Was macht Leuștean (Lovage) Cio besonders?
Leuștean (Lovage) Cio zeichnet sich durch ein kräftiges, würziges Aroma aus, das an Sellerie erinnert, aber intensiver und leicht bitter ist. Es ist sehr ergiebig, sodass schon kleine Mengen eine deutliche Geschmacksnote verleihen.
Wie lagere ich Leuștean (Lovage) Cio richtig?
Getrocknete Kräuter wie Leuștean sollten luftdicht, trocken und dunkel gelagert werden, idealerweise in einem Schraubglas oder einer Dose. So bleibt das Aroma mehrere Monate bis zu einem Jahr erhalten.
Wofür eignet sich Leuștean (Lovage) Cio am besten?
Leuștean eignet sich ideal für Suppen, Eintöpfe und Brühen. Es verleiht Kartoffelgerichten, wie Kartoffelsuppe oder -salat, eine herzhafte Note und passt hervorragend zu Sauer eingelegtem und Kräuteressig.
Welche Tradition hat Leuștean (Lovage) Cio?
Leuștean hat eine bedeutende Rolle in der europäischen Küche, insbesondere in Rumänien, wo es in traditionellen Gerichten wie der 'Ciorbă' (Sauer-Suppe) verwendet wird. Es wird auch mit magischen und schützenden Eigenschaften in Verbindung gebracht.
Schnelle Fakten zu Leuștean (Lovage) Cio
🌿 Intensives Aroma: Kräftig und würzig, erinnert an Sellerie.
🍲 Vielseitig einsetzbar: Ideal für Suppen, Eintöpfe und Saucen.
📅 Lange Haltbarkeit: Bei richtiger Lagerung bis zu einem Jahr haltbar.
🇷🇴 Kulturelle Bedeutung: Unverzichtbar in der rumänischen Küche.
💡 Profi-Tipp
Profi-Tipp: Verwenden Sie Leuștean sparsam, da es sehr ergiebig ist. Ein Teelöffel reicht oft aus, um den gewünschten Geschmack zu erzielen.