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Ceci Duru | Legumi | Perfetti per Hummus, Falafel e piatti orientali | 1000 g

Ceci Duru | Legumi | Perfetti per Hummus, Falafel e piatti orientali | 1000 g

€5,49
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EAN: 8691440710387

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Abido Kichererbsen – Hochwertige Hülsenfrüchte für vielseitige Gerichte

Die Kichererbsen von Abido sind eine perfekte Grundlage für eine Vielzahl traditioneller Gerichte aus der orientalischen und mediterranen Küche. Sie eignen sich ideal für Hummus, Falafel, Eintöpfe, Suppen und Salate. Dank ihres hohen Gehalts an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen sind sie eine gesunde Ergänzung zu jeder Ernährung.

Produktinformationen

✨
Besonderheiten
  • Produkt: Kichererbsen
  • Marke: Abido
  • Inhalt: 1000 g
  • Verpackung: Kunststoffbeutel
  • Verwendung: Ideal für Hummus, Falafel, Eintöpfe und Salate
🥗
Nährwerttabelle
Nährwert Menge
Nährwerttabelle (pro 100 g)  
Energie 1115 kj / 280 kcl
Fett 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,28 g
Kohlenhydrate 32,5 g
davon Zucker 4,1 g
Eiweiß 20,4 g
Ballaststoffe 18,2 g
Salz 0,05 g
🌿
Zutaten
  • 100 % Kichererbsen
🌍
Ursprungsland
Libanon
📦
Aufbewahrungshinweise
  • kühl und trocken lagern
  • Vor Sonneneinstrahlung schützen
  • Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck
🏭
Herstellerinformationen
Abido Company for Trade and Industry S.A.L. Beirut - Libanon
🚚
Importeur
DURKAR LEBENSMITTEL GmbH Im Media Park 5
50670 Köln
Deutschland
📇
Kontakt
Kontaktdaten: DURKAR Lebensmittel GmbH, Im Media Park 8, 50670 Köln
ℹ️
Wichtiger Hinweis
Ergänzende Angaben entnehmen Sie bitte den Bildern
Visualizza dettagli completi

Produktinformationen & Anwendung

Häufig gestellte Fragen zu Kichererbsen Duru

Alles, was Sie über die Verwendung und Zubereitung wissen müssen

Wie verwende ich Kichererbsen Duru?
Kichererbsen Duru sind ideal für die Zubereitung von Hummus, Falafel und orientalischen Gerichten. Sie sollten vor der Verwendung über Nacht eingeweicht und dann gekocht werden, um ihre volle Textur und ihren nussigen Geschmack zu entfalten.
Was macht Kichererbsen Duru besonders?
Kichererbsen Duru zeichnen sich durch ihre feste Konsistenz und ihren nussigen Geschmack aus. Sie stammen aus der Türkei und sind eine hochwertige Wahl für traditionelle orientalische Gerichte.
Wie bereite ich Kichererbsen Duru zu?
Einweichen Sie die Kichererbsen über Nacht in reichlich Wasser. Am nächsten Tag abgießen, abspülen und in frischem Wasser 1–2 Stunden kochen, bis sie weich sind. Für Falafel werden die eingeweichten, ungekochten Kichererbsen verwendet.
Wofür eignet sich Kichererbsen Duru am besten?
Kichererbsen Duru eignen sich besonders für Hummus, Falafel, Eintöpfe, Currys und Salate. Ihre feste Konsistenz macht sie ideal für Gerichte, die eine strukturierte Zutat erfordern.
Welche Tradition/Bedeutung hat Kichererbsen Duru?
Kichererbsen haben eine lange Tradition in der orientalischen und mediterranen Küche. Sie sind ein Symbol für Gastfreundschaft und Gemeinschaft und werden oft in Mezze-Platten serviert.

Schnelle Fakten zu Kichererbsen Duru

🌍 Herkunft: Türkei
⏲️ Einweichzeit: Mindestens 12 Stunden
🍽️ Ideal für: Hummus & Falafel
🥄 Konsistenz: Fest und nussig

💡 Profi-Tipp

Profi-Tipp: Für besonders cremigen Hummus die Kichererbsen nach dem Kochen noch warm pürieren und die Häutchen entfernen. Dies sorgt für eine glatte Textur.