- Ganze Nelken (nicht gemahlen)
- Hergestellt im Libanon
- Aromatisch und vielseitig einsetzbar
- Perfekt für Gewürzmischungen, Tees und zum Kochen


Produktinformationen & Anwendung
Häufig gestellte Fragen zu Nelken Abido | Gewürz | Ganze Nelken | 30 g
Erfahren Sie mehr über die Verwendung und Eigenschaften von Abido Nelken
Wie verwende ich Nelken Abido in der Küche?
Nelken Abido eignen sich hervorragend zum Mitkochen in Rotkohl, Sauerkraut, Wildgerichten und Suppen. Sie verleihen diesen Gerichten eine warme, würzige Note und sollten nach dem Kochen entfernt werden, um den intensiven Geschmack zu mildern.
Was macht Nelken Abido besonders?
Nelken Abido zeichnen sich durch ihr intensives, würziges Aroma mit einer leicht süßlichen und erdigen Note aus. Sie stammen von den getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums und sind ein unverzichtbares Gewürz in der deutschen und internationalen Küche.
Wie lagere ich Nelken Abido am besten?
Lagern Sie Nelken Abido in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, um ihr Aroma und ihre Frische zu bewahren. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit, um die Qualität zu erhalten.
Wofür eignet sich Nelken Abido am besten?
Nelken Abido sind ideal für herzhafte Gerichte wie Rotkohl und Sauerbraten sowie für süße Speisen wie Lebkuchen und Glühwein. Sie sind auch ein wichtiger Bestandteil von Marinaden und Gewürzmischungen.
Welche kulturelle Bedeutung haben Nelken Abido?
Nelken haben eine lange Tradition in der europäischen und asiatischen Küche. In Deutschland sind sie besonders mit der Winter- und Weihnachtszeit verbunden, während sie in Indonesien ein Hauptbestandteil der Kretek-Zigaretten sind.
Schnelle Fakten zu Nelken Abido
🌍 Herkunft: Ursprünglich von den Molukken, Indonesien.
🍽️ Anwendung: Ideal für Rotkohl, Lebkuchen und Glühwein.
🕰️ Lagerung: Kühl und trocken in einem luftdichten Behälter.
🌿 Aroma: Intensiv, würzig mit süßlicher Note.
💡 Profi-Tipp
Profi-Tipp: Für ein aromatisches Reisgericht stecken Sie 3–4 Nelken in eine kleine Zwiebel und kochen diese mit dem Reis. Entfernen Sie die Nelken nach dem Kochen, um das Aroma zu bewahren, ohne den Geschmack zu überlagern.