- Traditioneller Gaziantep-Hausstil
- Ohne Konservierungsstoffe
- Hoher Brix-Wert (32–34 %) für intensive Konsistenz








Produktinformationen & Anwendung
Häufig gestellte Fragen zur Paprikapaste Öncu Acı Biber Salçası
Verwendung, Eigenschaften und kulturelle Bedeutung
Wie verwende ich die Paprikapaste Öncu Acı Biber Salçası?
Die Paprikapaste Öncu Acı Biber Salçası eignet sich hervorragend zum Würzen von Suppen, Saucen und Eintöpfen. Ein Teelöffel verleiht diesen Gerichten eine fruchtig-scharfe Note. Sie kann auch als Marinade für Fleisch, Geflügel oder Fisch verwendet werden, indem sie mit etwas Öl vermischt wird.
Was macht die Paprikapaste Öncu Acı Biber Salçası besonders?
Die Paprikapaste Öncu Acı Biber Salçası ist besonders, da sie aus sonnengetrockneten, scharfen roten Paprikaschoten hergestellt wird und keine künstlichen Zusätze oder Konservierungsmittel enthält. Ihr unverwechselbarer Geschmack stammt aus der traditionellen Herstellung im Gaziantep Hausstil.
Wie lagere ich die Paprikapaste Öncu Acı Biber Salçası am besten?
Die Paprikapaste sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden, um ihre Frische und Intensität zu bewahren. Achten Sie darauf, die Paste in einem luftdichten Behälter zu lagern, um die Haltbarkeit zu verlängern.
Wofür eignet sich die Paprikapaste Öncu Acı Biber Salçası am besten?
Die Paprikapaste Öncu Acı Biber Salçası eignet sich ideal als Würzmittel für traditionelle türkische Gerichte wie Eintöpfe, Schmorgerichte und Bulgurgerichte. Sie kann auch als Ersatz oder Ergänzung zu Tomatenmark verwendet werden.
Welche Tradition/Bedeutung hat die Paprikapaste Öncu Acı Biber Salçası?
Die Paprikapaste hat ihren Ursprung in Gaziantep, einer kulinarischen Hochburg der Türkei. Sie ist ein fester Bestandteil der regionalen Esskultur und wird seit Jahrzehnten nach traditionellen Methoden hergestellt. Die Marke Öncü, gegründet 1970, steht für Qualität und Authentizität.
Schnelle Fakten zur Paprikapaste Öncu Acı Biber Salçası
🌶️ Hergestellt aus sonnengetrockneten, scharfen Paprikaschoten.
🇹🇷 Traditioneller Gaziantep Hausstil ohne künstliche Zusätze.
🍲 Ideal für Suppen, Saucen und Marinaden.
🧊 Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
💡 Profi-Tipp
Profi-Tipp: Verwenden Sie die Paprikapaste als Basis für Dips, indem Sie sie mit Joghurt oder Frischkäse vermischen. Dies verleiht Ihren Dips eine würzige Schärfe und eine cremige Konsistenz.