- 1 kg-Packung für einen langen Vorrat
- 100 % Perlgerste
- Ideal für Suppen, Eintöpfe und Salate
- Reiche Quelle für Ballaststoffe und Eiweiß
- Ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe


Produktinformationen & Anwendung
Häufig gestellte Fragen zu Perlgerste Duru
Alles, was Sie über Perlgerste wissen müssen
Wie verwende ich Perlgerste Duru?
Perlgerste Duru kann vielseitig in Suppen, Eintöpfen und Salaten verwendet werden. Sie sollte vor dem Kochen 30–60 Minuten eingeweicht werden, um die Kochzeit zu verkürzen.
Was macht Perlgerste Duru besonders?
Perlgerste Duru ist geschält und poliert, was eine schnellere Garzeit und eine weiche Konsistenz ermöglicht. Sie ist ideal für gesunde und vielseitige Gerichte.
Wie lagere ich Perlgerste Duru?
Lagern Sie Perlgerste Duru an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter, um Frische und Qualität zu bewahren.
Wofür eignet sich Perlgerste Duru am besten?
Perlgerste Duru eignet sich besonders für traditionelle Gerichte wie Graupensuppe und Eintöpfe, aber auch für moderne Salate und Beilagen.
Welche Tradition hat Perlgerste Duru?
Perlgerste hat eine lange Tradition in der europäischen und asiatischen Küche und war ein Grundnahrungsmittel in Mitteleuropa, bevor sie von Weizen verdrängt wurde.
Schnelle Fakten zu Perlgerste Duru
🌾 Vielseitig: Ideal für Suppen, Eintöpfe und Salate.
⏱️ Schnellkochend: Nach Einweichen in 30–50 Minuten gar.
🥣 Traditionell: Beliebt in der deutschen und internationalen Küche.
📦 Lagerung: Kühl und trocken in luftdichtem Behälter.
💡 Profi-Tipp
Profi-Tipp: Fügen Sie Salz erst gegen Ende der Kochzeit hinzu, um die Körner weich zu halten.