- 100% reines Ghee aus geklärter Butter
- Vielseitig einsetzbar zum Kochen, Braten und Backen
- Geeignet für Halal-Ernährung
- Langanhaltende Haltbarkeit








Produktinformationen & Anwendung
Butterschmalz Khanum | Ghee | Reines Butterschmalz, geklärt | 1 kg - Häufig gestellte Fragen
Alles, was Sie über die Verwendung und Eigenschaften von Khanum Ghee wissen müssen
Wie verwende ich Butterschmalz Khanum in der Küche?
Butterschmalz Khanum eignet sich ideal zum Braten und Frittieren, da es einen hohen Rauchpunkt von etwa 205°C hat. Es verleiht Speisen einen feinen Buttergeschmack und spritzt kaum.
Was macht Butterschmalz Khanum besonders?
Khanum Ghee ist reines Butterschmalz, das laktosefrei und sehr lange haltbar ist. Es hat einen leicht nussigen, aromatischen Geschmack und enthält nahezu 100% Fett, was es besonders ergiebig macht.
Wie lagere ich Butterschmalz Khanum richtig?
Lagern Sie Khanum Ghee dunkel und verschlossen, um seine lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Es kann ungekühlt aufbewahrt werden, solange es vor Licht geschützt ist.
Wofür eignet sich Butterschmalz Khanum am besten?
Butterschmalz Khanum ist ideal für die Zubereitung von traditionellen und internationalen Gerichten, insbesondere in der deutschen und asiatischen Küche. Es ist perfekt zum Braten, Frittieren und Backen geeignet.
Welche Tradition hat Butterschmalz Khanum?
Butterschmalz, auch Ghee genannt, hat eine lange Tradition in der indischen Küche, wo es für seine gesundheitlichen Vorteile und seinen Geschmack geschätzt wird. Im deutschsprachigen Raum ist es als Butterschmalz bekannt und wird ähnlich verwendet.
Schnelle Fakten zu Butterschmalz Khanum
🌿 Laktosefrei und gut verträglich
🔥 Hoher Rauchpunkt von ca. 205°C
🧈 Nahezu 100% Fettgehalt
🕒 Lange haltbar, auch ungekühlt
💡 Profi-Tipp
Profi-Tipp: Verwenden Sie beim Backen 20% weniger Ghee als Butter. Das fehlende Volumen kann mit Wasser oder Milch ausgeglichen werden, um die perfekte Konsistenz zu erreichen.