- Scharfe Gewürzmischung für Hackfleischgerichte und Çiğ Köfte
- Mit Isot, Kreuzkümmel, Petersilie und Koriander
- Auch für vegane Alternativen geeignet
- Praktische 140 g-Streudose








Produktinformationen & Anwendung
Häufig gestellte Fragen zur Hackfleisch-Gewürzzubereitung Onkel Şahingöz Çiğ Köfte Baharat
Erfahren Sie mehr über die Anwendung und Besonderheiten dieser scharfen Gewürzmischung
Wie verwende ich die Hackfleisch-Gewürzzubereitung Onkel Şahingöz Çiğ Köfte Baharat?
Die Hackfleisch-Gewürzzubereitung Onkel Şahingöz Çiğ Köfte Baharat wird direkt zum Hackfleisch gegeben und gründlich vermengt. Für Frikadellen, Köfte oder Cevapcici empfiehlt sich eine Dosierung von etwa 10–20 g pro Kilogramm Hackfleisch, je nach gewünschter Intensität.
Was macht die Hackfleisch-Gewürzzubereitung Onkel Şahingöz Çiğ Köfte Baharat besonders?
Diese Gewürzmischung ist besonders scharf und enthält typische Zutaten wie Paprika, Chili, Kreuzkümmel, Pfeffer, Knoblauch und Zwiebelpulver. Sie verleiht Hackfleischgerichten eine intensive, pikante Note, die für traditionelle türkische Gerichte wie Çiğ Köfte charakteristisch ist.
Wie lagere ich die Hackfleisch-Gewürzzubereitung Onkel Şahingöz Çiğ Köfte Baharat?
Lagern Sie die Gewürzmischung an einem kühlen, trockenen Ort, um die Frische und das Aroma zu bewahren. Achten Sie darauf, die Packung nach jedem Gebrauch gut zu verschließen.
Wofür eignet sich die Hackfleisch-Gewürzzubereitung Onkel Şahingöz Çiğ Köfte Baharat am besten?
Diese Gewürzmischung eignet sich ideal für die Zubereitung von Çiğ Köfte, kann aber auch für andere Hackfleischgerichte wie Frikadellen, Hackbraten oder Burger verwendet werden, um eine orientalische Geschmacksnote zu erzielen.
Welche Tradition und Bedeutung hat Çiğ Köfte?
Çiğ Köfte ist eine traditionelle türkische Speise, die ursprünglich aus rohem Rindfleisch zubereitet wurde. Heute wird oft Bulgur verwendet. Das Gericht stammt aus der Region Urfa und symbolisiert Gastfreundschaft. Es wird häufig bei Feiern serviert und das gemeinsame Kneten der Masse fördert das Gemeinschaftsgefühl.
Schnelle Fakten zur Hackfleisch-Gewürzzubereitung
🌶️ Scharf: Enthält Paprika, Chili und Kreuzkümmel.
🇹🇷 Traditionell: Ideal für Çiğ Köfte und andere türkische Gerichte.
📦 Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren.
🥄 Dosierung: 10–20 g pro kg Hackfleisch.
💡 Profi-Tipp
Profi-Tipp: Für eine mildere Variante die Gewürzmischung mit Joghurt oder eingeweichtem Brötchen kombinieren, um die Schärfe zu mildern.