- Extra große Kichererbsen (Koçbaşı)
- Ideal für Hummus, Eintöpfe und Currys
- Reich an Eiweiß und Ballaststoffen


Produktinformationen & Anwendung
Häufig gestellte Fragen zu Kichererbsen Dere Koçbaşı Nohut
Alles, was Sie über die Verwendung und Eigenschaften wissen müssen
Wie verwende ich Kichererbsen Dere Koçbaşı Nohut?
Kichererbsen Dere Koçbaşı Nohut sind ideal für Hummus, Eintöpfe und die vegane Küche. Vor der Zubereitung sollten sie 8–12 Stunden in Wasser eingeweicht werden, um die Kochzeit zu verkürzen und schwer verdauliche Stoffe abzubauen.
Was macht Kichererbsen Dere Koçbaşı Nohut besonders?
Diese Kichererbsen sind besonders groß und rund, mit einer festen Konsistenz und einem mild-nussigen Geschmack. Sie stammen aus der Türkei und sind bekannt für ihre cremige Konsistenz nach dem Kochen.
Wie bereite ich Kichererbsen Dere Koçbaşı Nohut zu?
Nach dem Einweichen die Kichererbsen in frischem Wasser ohne Salz 1,5 bis 2 Stunden kochen. Für besonders cremigen Hummus kann etwas Natron ins Kochwasser gegeben werden.
Wofür eignet sich Kichererbsen Dere Koçbaşı Nohut am besten?
Diese Kichererbsen eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Hummus, traditionellen Eintöpfen und veganen Gerichten, da sie nach dem Kochen eine cremige Konsistenz haben.
Welche Tradition/Bedeutung hat Kichererbsen Dere Koçbaşı Nohut?
In der türkischen und levantinischen Küche sind Kichererbsen ein Symbol für Wohlstand und Gastfreundschaft. Sie sind ein zentrales Element in Gerichten wie Hummus und Falafel.
Schnelle Fakten zu Kichererbsen Dere Koçbaşı Nohut
🌍 Herkunft: Türkei
🍽️ Ideal für: Hummus & Eintöpfe
⏲️ Einweichzeit: 8–12 Stunden
🥄 Geschmack: Mild-nussig
💡 Profi-Tipp
Profi-Tipp: Für extra cremigen Hummus etwas Natron ins Kochwasser geben, um die Kichererbsen weicher zu machen.