- Aromatisches Gewürz mit leicht mandelartigem Geschmack
- Ideal für Backwaren, Desserts und orientalische Spezialitäten
- Fein gemahlen für eine einfache Verwendung
- Hochwertige Qualität für intensives Aroma








Produktinformationen & Anwendung
Häufig gestellte Fragen zu Mahlep Tozu Onkel Şahingöz
Alles, was Sie über gemahlene Steinweichselkerne wissen müssen
Wie verwende ich Mahlep Tozu Onkel Şahingöz?
Mahlep Tozu Onkel Şahingöz wird in kleinen Mengen verwendet, meist 1/2 bis 1 Teelöffel auf 500 g Mehl, um Backwaren ein mandelartiges, leicht bitteres und blumiges Aroma zu verleihen. Es eignet sich hervorragend für Hefezöpfe, Osterbrot, Stollen und feine Kuchen.
Was macht Mahlep Tozu Onkel Şahingöz besonders?
Mahlep Tozu Onkel Şahingöz zeichnet sich durch seinen süßlich-bitteren, mandelartigen Geschmack mit einer feinen Marzipannote aus. Es wird aus den Kernen der Steinweichsel gewonnen und ist ein traditionelles Gewürz in der türkischen, griechischen und arabischen Küche.
Wie lagere ich Mahlep Tozu Onkel Şahingöz?
Lagern Sie Mahlep Tozu Onkel Şahingöz in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, um das Aroma und die Frische zu bewahren. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit.
Wofür eignet sich Mahlep Tozu Onkel Şahingöz am besten?
Mahlep Tozu Onkel Şahingöz eignet sich ideal für süße Hefegebäcke wie Hefezöpfe, Brioche, Rosinenbrot und Milchbrötchen. Es kann auch in Mürbeteig für Plätzchen oder als feine Note in Pudding und Milchreis verwendet werden.
Welche Tradition hat Mahlep Tozu Onkel Şahingöz?
Mahlep Tozu hat eine lange Tradition im östlichen Mittelmeerraum und Vorderasien. Es wird oft mit Festen und besonderen Anlässen in der türkischen, griechischen und arabischen Küche in Verbindung gebracht, insbesondere für spezielle Festtagsbrote wie das griechische Tsoureki.
Schnelle Fakten zu Mahlep Tozu Onkel Şahingöz
🌿 Herkunft: Gewonnen aus den Kernen der Steinweichsel (Prunus mahaleb)
🍞 Anwendung: Ideal für süße Hefegebäcke und feines Gebäck
📦 Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren
🌍 Tradition: Beliebt in der türkischen, griechischen und arabischen Küche
💡 Profi-Tipp
Profi-Tipp: Verwenden Sie Mahlep sparsam, um das volle Aroma zu genießen, da es sehr intensiv ist. Beginnen Sie mit kleinen Mengen und passen Sie nach Geschmack an.