- Traditionelles Produkt aus Gaziantep
- Perfekt zum Füllen geeignet
- Ohne Zusatzstoffe
- Ergibt eine besonders aromatische Konsistenz nach dem Einweichen
- Vielseitig einsetzbar für vegetarische oder fleischhaltige Füllungen


Produktinformationen & Anwendung
Häufig gestellte Fragen zu Getrockneten Auberginen von Öncü
Alles, was Sie über die Verwendung und Zubereitung wissen müssen
Wie verwende ich getrocknete Auberginen von Öncü?
Getrocknete Auberginen von Öncü werden vor der Verwendung in kochendem Wasser für 8–10 Minuten gekocht, um sie weich und füllbar zu machen. Danach können sie mit einer Mischung aus Reis, Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen gefüllt werden.
Was macht getrocknete Auberginen von Öncü besonders?
Öncü getrocknete Auberginen sind 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Allergene. Sie zeichnen sich durch eine gleichmäßige, dunkle Farbe und eine feste Konsistenz aus, was sie ideal zum Füllen macht.
Wie bereite ich gefüllte Auberginen zu?
Nach dem Füllen werden die Auberginen mit der Öffnung nach unten in einen Topf gestellt und mit Wasser und Olivenöl gegart, bis die Füllung gar ist. Dies sorgt dafür, dass sie das Aroma optimal aufnehmen.
Wofür eignet sich das Produkt am besten?
Getrocknete Auberginen von Öncü eignen sich besonders gut für traditionelle türkische Gerichte wie Dolma, bei denen sie mit Reis und Gewürzen gefüllt werden.
Welche Tradition hat das Produkt in der türkischen Küche?
In der türkischen Küche sind gefüllte Auberginen, auch Dolma genannt, ein traditionelles Gericht, das oft bei festlichen Anlässen serviert wird. Sie symbolisieren Gastfreundschaft und kulinarische Vielfalt.
Schnelle Fakten zu Öncü Getrockneten Auberginen
🌿 100 % natürlich ohne Zusatzstoffe
🍆 Perfekt zum Füllen geeignet
🇹🇷 Traditionelles türkisches Produkt
🥄 Einfach in der Zubereitung
💡 Profi-Tipp
Profi-Tipp: Für eine fruchtige Note etwas Granatapfelsirup zur Füllung hinzufügen. Dies verleiht den gefüllten Auberginen einen besonderen Geschmack.