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Gewürzmischung Shan | Paya | Für Trotter-Curry | 50 g

Gewürzmischung Shan | Paya | Für Trotter-Curry | 50 g

€1,29
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EAN: 788821015143
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Gewürzmischung Shan | Paya | Für Trotter-Curry | 50 g liefert authentischen Geschmack für Ihre indischen Gerichte.

Diese hochwertige Mischung aus sorgfältig ausgewählten Gewürzen bringt die traditionelle indische Küche in Ihre Küche. Perfekt für Trotter-Curry und andere asiatische Spezialitäten.

Entdecken Sie die Vielfalt der internationalen Küche und genießen Sie die Aromen Indiens. Jetzt bestellen und den Unterschied schmecken!

Produktinformationen

✨
Besonderheiten
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Keine künstlichen Farbstoffe
  • Authentische Gewürzmischung für Paya
  • Einfache Zubereitung mit detaillierter Kochanleitung
🥗
Nährwerttabelle
NährwertMenge
Energie948 kJ / 226 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate39 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz2,3 g
🌿
Zutaten
  • Salz
  • Paprika
  • Rote Chilis
  • Koriander
  • Knoblauch
  • Kreuzkümmel
  • Nelken
  • Schwarzkümmel
  • Kardamom
  • Ingwer
  • Zimt
  • Zucker
  • Maltodextrin
  • Rapsöl
  • Antiklumpmittel: Siliziumdioxid.
🌍
Ursprungsland
Pakistan
📦
Aufbewahrungshinweise
  • trocken und kühl lagern
  • Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck
🏭
Herstellerinformationen
Shan Foods (Private) Ltd. 29
Sector 23
Korangi Industrial Area
Karachi 74900
Pakistan
🚚
Importeur
Keine Angaben
📇
Kontakt
Kontaktdaten: Star Food Impex GmbH, Holstenhofweg 41a, 22043 Hamburg
ℹ️
Wichtiger Hinweis
Ergänzende Angaben entnehmen Sie bitte den Bildern
Vollständige Details anzeigen

Produktinformationen & Anwendung

Häufig gestellte Fragen zur Shan Paya Gewürzmischung

Alles, was Sie über die Verwendung und Eigenschaften wissen müssen

Wie verwende ich die Shan Paya Gewürzmischung?
Die Shan Paya Gewürzmischung wird verwendet, um das traditionelle südasiatische Gericht Paya Curry zuzubereiten. Beginnen Sie mit 1,5 kg Lamm- oder Rinderfüßen, die Sie gründlich waschen und in kochendem Wasser mit Knoblauchpaste 10 Minuten vorkochen. Anschließend die Füße in frischem Wasser mit Zwiebeln, Ingwer- und Knoblauchpaste auf niedriger Hitze garen, bis sie zart sind. In einer separaten Pfanne Zwiebeln in Öl oder Ghee goldbraun braten, die Gewürzmischung und Joghurt hinzufügen und kurz anrösten. Diese Mischung dann zum Fleisch geben und weitere 30–45 Minuten köcheln lassen.
Was macht die Shan Paya Gewürzmischung besonders?
Die Shan Paya Gewürzmischung ist besonders, weil sie eine authentische Mischung aus aromatischen Gewürzen bietet, die speziell für Paya Curry entwickelt wurde. Sie sorgt für einen würzigen Geschmack mit angenehmer Schärfe und ermöglicht es, den traditionellen Geschmack von Paya auch außerhalb Südasiens zu erleben.
Wie lagere ich die Shan Paya Gewürzmischung?
Lagern Sie die Shan Paya Gewürzmischung an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direktem Sonnenlicht. Nach dem Öffnen sollte die Mischung in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um die Frische und das Aroma der Gewürze zu erhalten.
Wofür eignet sich die Shan Paya Gewürzmischung am besten?
Die Shan Paya Gewürzmischung eignet sich ideal für die Zubereitung von Paya Curry, einem traditionellen Gericht mit Lamm- oder Rinderfüßen. Sie kann auch verwendet werden, um anderen Fleischgerichten eine südasiatische Note zu verleihen.
Welche Tradition hat die Shan Paya Gewürzmischung?
Die Shan Paya Gewürzmischung hat ihre Wurzeln in der pakistanischen und nordindischen Küche, wo Paya Curry als Symbol für Gastfreundschaft gilt. Es wird oft zu besonderen Anlässen und in großen Familienrunden serviert.

Schnelle Fakten zur Shan Paya Gewürzmischung

🌍 Herkunft: Pakistan
🍛 Ideal für: Paya Curry
🕒 Kochzeit: 3–8 Stunden (je nach Fleisch)
🥄 Menge: 50 g Packung

💡 Profi-Tipp

Profi-Tipp: Verwenden Sie Ghee anstelle von Öl, um dem Paya Curry einen reichhaltigeren Geschmack zu verleihen. Ghee verstärkt die Aromen der Gewürze und sorgt für eine cremige Konsistenz.