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- Halbe Uridbohnen mit Schale (Chilka)
- Ideal für traditionelle indische Dal-Rezepte
- Reich an Eiweiß und Ballaststoffen
- 500 g-Packung
- Naturbelassen, ohne Zusatzstoffe
Produktinformationen & Anwendung
Häufig gestellte Fragen zu Urid Dal Chilka TRS
Alles, was Sie über die Verwendung und Eigenschaften wissen müssen
Wie verwende ich Urid Dal Chilka TRS?
Urid Dal Chilka TRS eignet sich hervorragend für die Zubereitung von traditionellen indischen Gerichten wie Dal Makhani, Dosa und Vada. Die Bohnen sollten vor dem Kochen mindestens 8 Stunden eingeweicht werden, um die Kochzeit zu verkürzen und die Bekömmlichkeit zu erhöhen.
Was macht Urid Dal Chilka TRS besonders?
Urid Dal Chilka TRS sind halbe Uridbohnen mit Schale, die sich durch ihren kräftigen, leicht nussigen Geschmack und ihren hohen Eiweißgehalt auszeichnen. Die Schale enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, was sie besonders nährstoffreich macht.
Wie lagere ich Urid Dal Chilka TRS am besten?
Lagern Sie Urid Dal Chilka TRS an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter, um die Frische und Qualität zu erhalten. So bleibt das Produkt bis zu einem Jahr haltbar.
Wofür eignet sich Urid Dal Chilka TRS am besten?
Urid Dal Chilka TRS ist ideal für die Zubereitung von indischen Dal-Gerichten und Suppen. In der deutschen Küche kann es ähnlich wie Linsen für Eintöpfe und als proteinreiche Beilage verwendet werden.
Welche Tradition/Bedeutung hat Urid Dal Chilka TRS?
Urid Dal hat seinen Ursprung in Indien und ist seit der Antike ein Grundnahrungsmittel. Es spielt eine wichtige Rolle in der indischen Küche und hat auch rituelle Bedeutung, etwa in der ayurvedischen Ernährung.
Schnelle Fakten zu Urid Dal Chilka TRS
🌿 Reich an Eiweiß und Ballaststoffen
🇮🇳 Traditionelle indische Hülsenfrucht
⏲️ Einweichen verkürzt die Kochzeit
🥣 Ideal für Dal, Suppen und Eintöpfe
💡 Profi-Tipp
Profi-Tipp: Verwenden Sie beim Kochen von Urid Dal Chilka TRS Gewürze wie Kreuzkümmel und Garam Masala, um den authentischen indischen Geschmack zu verstärken.